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Ahorro energético en refrigeración

Control de refrigeración para reducir los costos energéticos y las emisiones de CO2

El problema clave, es que las unidades de refrigeración se configuran para mantenerse a una temperatura fija a través del termostato, y el compresor de ese refrigerador se enciende y apaga continuamente para mantener dicha temperatura.

A primera vista, esto es sensato. Pero, ¿Qué importa realmente, la temperatura del aire dentro del gabinete o la temperatura de los alimentos?

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